ब्रुअरी केटल प्रकार्य र डिजाइन

ब्रुहाउस भाग सम्पूर्ण ब्रुअरीमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग हो, जुन सीधा wort र बियर गुणस्तरसँग सम्बन्धित छ।हामीले काम गर्यौं

उच्च तर लचिलो मानकको साथ ब्रुहाउस प्रणाली, जुन विभिन्न बियरहरूको आवश्यकतामा फिट हुन्छ।यस बीचमा, हामीसँग विभिन्न देशहरूबाट ब्रू मास्टर्स प्राथमिकता र स्थानीय नियमहरू पछ्याएर धेरै फरक शैलीहरू छन्।

हामी ब्रूहाउस प्रणालीलाई कसरी सहज रूपमा चलाउने र सबै ग्राहकहरूले उनीहरूको अपेक्षा र नुस्खाको रूपमा सजिलो ब्रू गर्न सक्छन् भनेर सुनिश्चित गर्न कायम राख्ने सम्भावनालाई कम गर्ने कुरामा पनि ध्यान दिन्छौं।

जस्तै हाम्रो उमालेको केतली, तलका फाइदाहरू:

1.उबल्ने केतली: केतली भोल्युम डिजाइन उमालेको लागि 1360L wort मा आधारित छ, उदाहरणको रूपमा 1200L प्रभावकारी भोल्युम, र प्रयोग भोल्युम 65% छ।विदेशमा वर्टको कन्सेट्रेसन सापेक्षिक रूपमा उच्च हुने भएकाले, उमालेपछि यो फारम प्रचुर मात्रामा हुन्छ।उमालेको प्रक्रियाको क्रममा केतलीबाट फोम ओभरफ्लो हुनबाट रोक्नको लागि, वाष्पीकरण दर 8-10% सुनिश्चित गर्न र उमाल्ने तीव्रता सुधार गर्न वाष्पीकरण दर सुधार गर्न हामी बाध्यकारी परिसंचरण प्रकार्य प्रयोग गर्छौं।DMS अवस्था र 30PPM भित्रको सामग्री, यसले तातो लोडिङ घटाउनेछ र wort क्रोमाको स्थिरता सुनिश्चित गर्नेछ र wort Maillard प्रतिक्रियालाई बेवास्ता गर्नेछ।

२.कन्डेन्सर प्रणालीका लागि: उमालेको केतलीले स्टीम कन्डेन्सेसन रिकभरी प्रणालीलाई अपनाउछ, यसले पानीको रिकभरीमा सुधार गर्न र सम्पूर्ण ब्रुअरीमा पानी र बिजुलीको खपत बचत गर्न मद्दत गर्दछ।रिकभरी तातो पानीको तापक्रम 85 ℃ वरिपरि, र प्रत्येक ब्याचको लागि 150L मा तातो पानी रिकभरी क्षमता;यसको मतलब यसले 25-85 ℃ बाट पानीको तापक्रमको विद्युतीय 18kw बचत गर्नेछ।

प्रत्येक परियोजनाको समग्र डिजाइन प्रत्येक ग्राहकको आधारभूत पकाउने अनुरोधको आवश्यकतासँग मिल्छ र कुनै विशेष अनुरोधसँग राम्रोसँग जोडिएको हुन्छ।हामीले ग्यास, बिजुली र पानी आदिमा सबै भन्दा राम्रो बचत पाउँछौं र सबै ग्राहकहरूको लागि उत्तम लागत-प्रभावी अवस्था सुनिश्चित गर्न प्रणालीको मर्मत कम गर्छौं।

यदि तपाइँ थप विवरणहरू चाहनुहुन्छ भने कृपया Alston brew लाई सम्पर्क गर्न नहिचकिचाउनुहोस्।

जय हो !!