20BBL- 50BBL ब्रुअरी
ब्रुहाउस ग्राहक र स्थानीय आवश्यकताबाट सटीक पकाउने प्रक्रिया अनुरोधको रूपमा डिजाइन र निर्माण गरिएको हो।ट्यांक आकार ग्राहकबाट सटीक बियर प्लेटो / गुरुत्वाकर्षणको रूपमा डिजाइन गरिएको।लक्ष्य भनेको ग्राहकलाई सजिलो पकाउने सञ्चालनमा मद्दत गर्नु हो, सम्पूर्ण ब्रुहाउस सेटअपलाई सही रेसिपीको लागि थप उपयुक्त बनाउनु, दक्षता बढाउनु र ऊर्जा लागत घटाउनु आदि हो।
साइट र स्थानीय उपयोगिता लागत र तपाईंको परियोजनाको दायराको आधारमा हामीसँग बिजुली, प्रत्यक्ष आगो वा स्टीम सहित केटल तताउने विकल्पहरूको दायरा छ।
इलेक्ट्रिक - 5BBL, 7BBL र 10BBL मा उपलब्ध छ।
प्रत्यक्ष फायर - 5BBL, 7BBL, 10BBL र 15BBL मा उपलब्ध छ।
स्टीम - 5BBL, 7BBL, 10BBL, 15BBL, 20 BBL, 30 BBL, 40 BBL, 50 BBL, 60 BBL र 60+ BBL मा उपलब्ध छ।
विशेषताहरु
सुरक्षा
●सबै ट्यांक निर्माण प्रक्रियाहरू कडा गुणस्तर नियन्त्रण कार्यक्रम पालना गर्नुहोस्।
●कन्ट्रोल प्यानलहरू UL स्वीकृत छन् र NEMA 4 "गीले" वातावरण प्रयोगको लागि।
●रेकहरू भएका प्रणालीहरूमा ब्रुअर सुरक्षा मानक वस्तुहरूको लागि नियन्त्रण प्यानल लकआउट स्विचहरू।
●ब्रुहाउस पोत अभिमुखीकरण ब्रुयरलाई खतरामा फोहोर रोक्नको लागि डिजाइन गरिएको हो।
●सबै तातो र चिसो रक्सी ट्याङ्कीहरूमा ओभरफ्लो ट्यूब।
प्रभावकारिता
●डिम्पल ज्याकेटहरू इन्सुलेटेड भाँडाहरूमा मानक हुन्, जसले अधिक शीतलन दक्षता र थप भाँडा अखण्डता प्रदान गर्दछ।
●सबै किण्वन भाँडाहरूले अधिक चिसो दक्षताको लागि कोनमा ज्याकेटहरू समावेश गर्दछ।
●बन्द अनुदान प्रणालीले रनअफ कार्यसम्पादनमा सुधार गर्छ।
●किण्वन पोतहरूमा आधा ब्याच क्षमताहरू छन्।
●पम्पहरू, मोटरहरू र आन्दोलनकारीहरूमा चर गति ड्राइभहरू।
सेनेटरी
●सबै प्रणाली र भाँडाहरू सफा गर्न सजिलोको लागि डिजाइन गरिएको CIP हो।
●CO2 ट्युबमा वर्ट सिपेजलाई रोक्नको लागि वार्ट एरेसन प्रणालीको लागि भल्भ र एयर फिल्टर जाँच गर्नुहोस्।
●सबै स्टेनलेस स्टील पाइपिंग शुद्ध वेल्डेड छ।
●प्रणाली सुरु हुनु अघि प्रदान गरिएको सफाई रसायन र प्रक्रियाहरू सुझाव।
लचकता
●व्यक्तिगत ग्राहकको साइट र क्षमता आवश्यकताहरू पूरा गर्न उपकरणहरू डिजाइन र अनुकूलित गर्नुहोस्।
●आधा वा डबल ब्याचहरू, उच्च गुरुत्वाकर्षण बियरहरू, इन्फ्युजन, तापमान प्रोफाइल र डेकोक्शन पकाउने सहित पकाउने विकल्पहरूको दायरा।
●बिजुली, प्रत्यक्ष आगो वा स्टीम सहित केटल तताउने विकल्पहरू, साइट र स्थानीय उपयोगिता लागतहरूमा निर्भर गर्दछ।
●सूत्रीकरण र बियर शैली सम्भाव्यताको लागि या त सम्पूर्ण हप्स वा गोली हप्स प्रयोग गर्ने क्षमता।
●तहखाने ट्यांकहरूमा शीर्ष वा साइड म्यानवेहरू (हप डोजिङ पोर्टको साथ)।
| छैन। | वस्तु | उपकरण | निर्दिष्टीकरणहरू |
| 1 | माल्ट मिलिङ प्रणाली | Malt मिलर मेसिन | पूरै अनाज मिलिङ एकाइ बाहिर साइलो देखि मिल भित्र, रिसेप्टेकल, premasher र यस्तै |
| Grist मामला(वैकल्पिक) | |||
| फ्लेक्स औगर (वैकल्पिक) | 1. माल्ट मिल बाट ग्रिस्ट केस सम्म ग्रिस्ट पठाउँछ;2. स्टेनलेस स्क्रू भित्र, PPR सुरक्षा ट्यूब बाहिर;3. आवृत्ति रूपान्तरण संग सम्बन्धित मोटर | ||
| 2 | म्यास प्रणाली | म्याश ट्याङ्की, | 1.Machinical आन्दोलन: VFD नियन्त्रण संग, सिल संग शीर्ष तेर्सो मोटर मा।2. एन्टि ब्याकफ्लो पाइपको साथ स्टीम भेन्टिङ्ग चिम्नी।3. तातो पानीको ट्याङ्कीमा कन्डेनसेट रिसाइकल। |
| Lअटर ट्याङ्की | प्रकार्य: lauter, wort फिल्टर।1. टीसी जडानको साथ अन्न धुने पाइप स्प्यार्जिङ।2.Wort संकलन पाइप र पछाडि धुने उपकरण झूटा तल सफा गर्न।3. मेकानिकल रेकर: VFD नियन्त्रण, शीर्षमा गियर मोटर।4. स्पेन्ट ग्रेन: स्वचालित रेकर उपकरण, रिभर्सको साथ ग्रेन हटाउने प्लेट, फर्वार्ड रेकर हो, रिभर्स ग्रेन आउट हो।5. मिल्ड गलत तल: 0.7mm दूरी, व्यास lauter tun को लागि उपयुक्त डिजाइन गरिएको, घने समर्थन खुट्टा संग, अलग गर्न योग्य ह्यान्डल।6. कुहिनोको साथ माथिको वर्ट सर्कुलेशन इनलेट TC र छेउको भित्तामा गलत तलमा म्यास इनलेट।7.साइड माउन्ट गरिएको स्पेन्ट ग्रेन पोर्ट।8. डिस्चार्ज होल, थर्मोमिटर PT100 र आवश्यक भल्भ र फिटिंगहरू। | ||
| उमाल्दैव्हर्लपूल ट्याङ्की | 1. ट्याङ्कीको 1/3 उचाइमा व्हर्लपूल ट्यान्जेन्ट पम्प गरियो2. एन्टि ब्याकफ्लो पाइपको साथ स्टीम भेन्टिङ्ग चिम्नी।3. तातो पानीको ट्याङ्कीमा कन्डेनसेट रिसाइकल। | ||
| तातो पानी ट्याङ्की(वैकल्पिक) | 1.स्टीम ज्याकेट तताउने / प्रत्यक्ष ग्यासबाट निकालिएको हीटिंग / इलेक्ट्रिक हीटिंग2.पानीको स्तरको लागि दृष्टि गेज3.चर गति नियन्त्रण संग SS HLT पम्प संग | ||
| म्यास/वार्ट/तातो पानी पम्प | फ्रिक्वेन्सी नियन्त्रणको साथ प्रत्येक ट्याङ्कीमा वर्ट र पानी स्थानान्तरण गर्नुहोस्। | ||
| सञ्चालनपाइपहरू | 1. सामग्री: SS304 सेनेटरी पाइप।2. सेनेटरी स्टेनलेस स्टील भल्भ र पाइपलाइन, सञ्चालन गर्न सजिलो र डिजाइनमा व्यावहारिक;3. अक्सिजन कम गर्न ट्याङ्कीको छेउमा वर्ट इनलेट। | ||
| प्लेट तातो एक्सचेंजर | प्रकार्य: wort कूलिंग।1. दुई चरण र छ प्रवाह, तातो wort कोल्ड wort, तातो पानी ट्याप पानी, glycol पानी रिसाइकल।२.डिजाइन संरचना: निलम्बन प्रकार, स्क्रू सामग्री SUS304 हो, नट सामग्री पीतल हो, सफाईको लागि सजिलो डिस्सेम्बल।3. स्टेनलेस स्टील 304 सामग्री4. डिजाइन दबाव: 1.0 एमपीए;5. काम गर्ने तापमान: 170 डिग्री सेल्सियस।6. Tri-clamp द्रुत-स्थापित। | ||
| 3 | किण्वन प्रणाली(सेलर) | बियर किण्वन गर्ने | ज्याकेट गरिएको कोनिकल किण्वन ट्यांकबियर चिसो, किण्वन र भण्डारण को लागी।1. सबै AISI-304 स्टेनलेस स्टील निर्माण2. ज्याकेट र इन्सुलेटेड3. डुअल जोन डिम्पल कूलिङ ज्याकेट4. डिश शीर्ष र 60° कोनिकल तल5. लेभलिंग पोर्टहरू सहित स्टेनलेस स्टील खुट्टा6. शीर्ष म्यानवे वा साइड छायाँ कम म्यानवे7. र्याकिंग आर्म, डिस्चार्ज पोर्ट, CIP आर्म र स्प्रे बल, नमूना भल्भ, शक प्रुफ प्रेसर गेज, सेफ्टी भल्भ, थर्मोवेल र प्रेसर रेगुलेटर भल्भको साथ। |
| 4 | Bसही बियर प्रणाली | उज्यालो बियर ट्याङ्कीहरू(वैकल्पिक) खमीर थप्दै ट्यांक सामान, जस्तै नमूना भल्भ, दबाव गेज, सुरक्षा भल्भ र यति | बियर परिपक्वता / कन्डिसन / सेवा / फिल्टर गरिएको बियर प्राप्त गर्दै।1. सबै AISI-304 स्टेनलेस स्टील निर्माण2. ज्याकेट र इन्सुलेटेड3. डुअल जोन डिम्पल कूलिङ ज्याकेट4. डिश शीर्ष र 140° कोनिकल तल5. लेभलिंग पोर्टहरू सहित स्टेनलेस स्टील खुट्टा6. शीर्ष म्यानवे वा साइड छायाँ कम म्यानवे7. घुमाउने र्याकिंग आर्म, डिस्चार्ज पोर्ट, CIP आर्म र स्प्रे बल, नमूना भल्भ, शक प्रुफ प्रेसर गेज, सेफ्टी भल्भ, प्रेसर रेगुलेटर भल्भ, थर्मोवेल, लेभल साईट, कार्बोनेशन स्टोन सहित। |
| 5 | चिसो बनाउने प्रणाली | बरफ पानी ट्याङ्की | 1.इन्सुलेटेड कोनिकल माथि र ढलान तल2.पानीको स्तरको लागि तरल स्तर दृश्य ट्यूब3.CIP स्प्रे बल घुमाउँदै |
| फ्रिज युनिट बरफ पानी पम्प | असेंबली इकाई, हावा कूलिंग, वातावरणीय रेफ्रिजरेन्ट: R404a वा R407c, कम्प्रेसर र विद्युतीय भागहरू UL/CUL/CE प्रमाणीकरण पूरा गर्छन्। | ||
| 6 | CIP सफाई प्रणाली | कीटाणुशोधन ट्याङ्की र क्षार ट्याङ्की र सफाई पम्प आदि। | 1) कास्टिक ट्याङ्की: सुरक्षाको लागि एन्टी-ड्राई यन्त्रको साथ भित्र विद्युतीय तताउने तत्व।2) बाँझीकरण ट्याङ्की: स्टेनलेस स्टीलको भाँडो।3) नियन्त्रण र पम्प: पोर्टेबल सेनेटरी CIP पम्प, एसएस कार्ट र नियन्त्रक। |
| 7 | नियन्त्रक | नियन्त्रण प्रणाली: | PLC स्वचालित र अर्ध-स्वचालित, तत्व ब्रान्ड समावेशSchneider, Delixi, Siemensर यस्तै। |
| ऐच्छिक | |||
| 1 | स्टीम वितरक | भाप स्थानान्तरण को लागी | |
| 2 | कन्डेनसेट पानी रिसाइकल प्रणाली | सरसफाई गर्न चाहने प्रणाली रिकभरीलाई सम्मान गर्नुहोस्। | |
| 3 | खमीर ट्यांक वा प्रचार | खमीर भण्डारण ट्यांक र प्रचार प्रणाली। | |
| 4 | भर्ने मेसिन | केग, बोतल, क्यानका लागि फिलर मेसिन। | |
| 5 | एयर कम्प्रेसर | एयर कम्प्रेसर मेसिन, ड्रायर, CO2 सिलिन्डर। | |
| 6 | पानी उपचार प्रणाली | Wएटर उपचार उपकरण | |
