सामान्य विवरण
Alston टोली द्वारा डिजाइन प्रत्येक पब ब्रुअरी प्रणाली अद्वितीय पकाउने नुस्खा र पकाउने बानी अनुसरण गर्दछ।बिल्डिंग लेआउट र सजावटको प्राथमिकता पछ्याउँदै, ब्रुहाउसलाई समग्र शैलीसँग राम्रोसँग जोड्न सकिन्छ।
ब्रुहाउस तामाको क्ल्याडिङको साथ हुन सक्छ, सम्पूर्ण प्रणालीलाई ढुवानी अघि डिक्स्ड र कमिसन गरिएको रूपमा भेला गर्न सकिन्छ, जसले अधिक श्रम लागत बचत गर्न र साइट स्थापनाको समय कम गर्न मद्दत गर्दछ।
हामी यस्तो ब्रुअरी प्रणालीको विवरणहरूको बारेमा बढी ख्याल राख्छौं, सही समयरेखा र गुणस्तर सधैं प्राथमिकता र प्रत्येक उत्तम परियोजनाको लागि आधार हो।
यसबाट हामी सबै क्राफ्ट बियर फ्यानहरूलाई क्राफ्ट बियर र पकाउने उत्कृष्ट अनुभवको साथ ल्याउँछौं।
पब ब्रुअरी प्रणाली ठ्याक्कै आधारभूत निर्माण अनुरोधको रूपमा डिजाइन गरिएको छ र पूर्ण रूपमा उत्पादन अनुरोध प्राप्त गर्दछ।आधारभूत कन्फिगरेसन सामान्य जर्मन शैली तीन पोत वा अमेरिकी शैली दुई पोत मा विभाजित छ।
आधारभूत प्यारामिटर सानो ओगटेड स्पेस, कम्प्याक्ट लेआउट र लचिलोपन संग छ।सञ्चालन सरल र सजिलो छ, विभिन्न मोडेल संग, सिंहावलोकन सुन्दर छ।
अनुकूलित कन्फिगरेसनको थप विकल्पहरू पनि छन्।होटल, पब, माइक्रो ब्रुअरी र रेस्टुरेन्ट आदिका लागि मदिरा बनाउने प्रणाली राम्रो विकल्प हो।
उपकरण विवरण
विशेषताहरु
मोड्युलर डिजाइन, कम्प्याक्ट फुटप्रिन्ट।
स्पेस र पकाउने प्रक्रिया बीचको संयोजन।
स्थिर बियर गुणस्तर ग्यारेन्टी गर्न सरल, सजिलो सञ्चालन तर सही समाधान।
सजिलो स्थापनाको लागि राम्रो पूर्व-एकत्र प्रणाली।
स्थानीय निकायको नियमलाई सधैं पालना गर्नुहोस्।
सीमित बजेटमा आधारित लगानी र भविष्यको नाफा बीच राम्रो सन्तुलन।
क्षमता: 3HL 5HL 10HL वा 3BBL 5BBL 10BBL वा अनुकूलित।
ताप विधि: स्टीम (सिफारिस गरिएको), प्रत्यक्ष आगो, इलेक्ट्रिक तत्व।
ग्राहकहरूको प्रयोग बानी र पकाउने आवश्यकताहरू अनुसार, हामी म्यासिङलाई निम्न कोटीहरूमा विभाजन गर्छौं:
ब्रुहाउस:
संयुक्त प्रणाली (म्याश उबलने ट्यांक, माथिल्लो लाउटर र तल्लो भँवर)
२ भाँडा (म्यास/लटर ट्याङ्की, केतली/भँवर ट्याङ्की),
3 भाँडा (म्याश टुन, लाउटर ट्याङ्की, केतली / भँवर ट्याङ्की);
यो या त डेकोक्शन वा इन्फ्युजन म्यासिङ प्रक्रिया गर्न लचिलो छ।सम्पूर्ण ब्रुहाउस ग्राहकबाट सटीक बियर प्लेटो / गुरुत्वाकर्षणको रूपमा आकार भयो।
सम्पूर्ण प्रणाली कम्प्याक्ट र स्थापना गर्न सजिलो छ।
नोट: यदि तपाईं हाम्रा कुनै पनि मानक सेट पकाउने उपकरणहरू अनुकूलित गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले हामीलाई आफ्नो अनुरोध पठाउनु पर्छ।
| छैन। | वस्तु | उपकरण | निर्दिष्टीकरणहरू |
| 1 | माल्ट मिलिङ प्रणाली | Malt मिलर मेसिन | पूरै अनाज मिलिङ एकाइ बाहिर साइलो देखि मिल भित्र, रिसेप्टेकल, premasher र यस्तै |
| Grist मामला(वैकल्पिक) | |||
| फ्लेक्स औगर (वैकल्पिक) | 1. माल्ट मिल बाट ग्रिस्ट केस सम्म ग्रिस्ट पठाउँछ;2. स्टेनलेस स्क्रू भित्र, PPR सुरक्षा ट्यूब बाहिर;3. आवृत्ति रूपान्तरण संग सम्बन्धित मोटर | ||
| 2 | म्यास प्रणाली | म्याश ट्याङ्की, | 1.Machinical आन्दोलन: VFD नियन्त्रण संग, सिल संग शीर्ष तेर्सो मोटर मा।2. एन्टि ब्याकफ्लो पाइपको साथ स्टीम भेन्टिङ्ग चिम्नी।3. तातो पानीको ट्याङ्कीमा कन्डेनसेट रिसाइकल। |
| Lअटर ट्याङ्की | प्रकार्य: lauter, wort फिल्टर।1. टीसी जडानको साथ अन्न धुने पाइप स्प्यार्जिङ।2.Wort संकलन पाइप र पछाडि धुने उपकरण झूटा तल सफा गर्न।3. मेकानिकल रेकर: VFD नियन्त्रण, शीर्षमा गियर मोटर।4. स्पेन्ट ग्रेन: स्वचालित रेकर उपकरण, रिभर्सको साथ ग्रेन हटाउने प्लेट, फर्वार्ड रेकर हो, रिभर्स ग्रेन आउट हो।5. मिल्ड गलत तल: 0.7mm दूरी, व्यास lauter tun को लागि उपयुक्त डिजाइन गरिएको, घने समर्थन खुट्टा संग, अलग गर्न योग्य ह्यान्डल।6. कुहिनोको साथ माथिको वर्ट सर्कुलेशन इनलेट TC र छेउको भित्तामा गलत तलमा म्यास इनलेट।7.साइड माउन्ट गरिएको स्पेन्ट ग्रेन पोर्ट।8. डिस्चार्ज होल, थर्मोमिटर PT100 र आवश्यक भल्भ र फिटिंगहरू। | ||
| उमाल्दैव्हर्लपूल ट्याङ्की | 1. ट्याङ्कीको 1/3 उचाइमा व्हर्लपूल ट्यान्जेन्ट पम्प गरियो2. एन्टि ब्याकफ्लो पाइपको साथ स्टीम भेन्टिङ्ग चिम्नी।3. तातो पानीको ट्याङ्कीमा कन्डेनसेट रिसाइकल। | ||
| तातो पानी ट्याङ्की(वैकल्पिक) | 1.स्टीम ज्याकेट तताउने / प्रत्यक्ष ग्यासबाट निकालिएको हीटिंग / इलेक्ट्रिक हीटिंग2.पानीको स्तरको लागि दृष्टि गेज3.चर गति नियन्त्रण संग SS HLT पम्प संग | ||
| म्यास/वार्ट/तातो पानी पम्प | फ्रिक्वेन्सी नियन्त्रणको साथ प्रत्येक ट्याङ्कीमा वर्ट र पानी स्थानान्तरण गर्नुहोस्। | ||
| सञ्चालनपाइपहरू | 1. सामग्री: SS304 सेनेटरी पाइप।2. सेनेटरी स्टेनलेस स्टील भल्भ र पाइपलाइन, सञ्चालन गर्न सजिलो र डिजाइनमा व्यावहारिक;3. अक्सिजन कम गर्न ट्याङ्कीको छेउमा वर्ट इनलेट। | ||
| प्लेट तातो एक्सचेंजर | प्रकार्य: wort कूलिंग।1. दुई चरण र छ प्रवाह, तातो wort कोल्ड wort, तातो पानी ट्याप पानी, glycol पानी रिसाइकल।२.डिजाइन संरचना: निलम्बन प्रकार, स्क्रू सामग्री SUS304 हो, नट सामग्री पीतल हो, सफाईको लागि सजिलो डिस्सेम्बल।3. स्टेनलेस स्टील 304 सामग्री4. डिजाइन दबाव: 1.0 एमपीए;5. काम गर्ने तापमान: 170 डिग्री सेल्सियस।6. Tri-clamp द्रुत-स्थापित। | ||
| 3 | किण्वन प्रणाली(सेलर) | बियर किण्वन गर्ने | ज्याकेट गरिएको कोनिकल किण्वन ट्यांकबियर चिसो, किण्वन र भण्डारण को लागी।1. सबै AISI-304 स्टेनलेस स्टील निर्माण2. ज्याकेट र इन्सुलेटेड3. डुअल जोन डिम्पल कूलिङ ज्याकेट4. डिश शीर्ष र 60° कोनिकल तल5. लेभलिंग पोर्टहरू सहित स्टेनलेस स्टील खुट्टा6. शीर्ष म्यानवे वा साइड छायाँ कम म्यानवे7. र्याकिंग आर्म, डिस्चार्ज पोर्ट, CIP आर्म र स्प्रे बल, नमूना भल्भ, शक प्रुफ प्रेसर गेज, सेफ्टी भल्भ, थर्मोवेल र प्रेसर रेगुलेटर भल्भको साथ। |
| 4 | Bसही बियर प्रणाली | उज्यालो बियर ट्याङ्कीहरू(वैकल्पिक) खमीर थप्दै ट्यांक सामान, जस्तै नमूना भल्भ, दबाव गेज, सुरक्षा भल्भ र यति | बियर परिपक्वता / कन्डिसन / सेवा / फिल्टर गरिएको बियर प्राप्त गर्दै।1. सबै AISI-304 स्टेनलेस स्टील निर्माण2. ज्याकेट र इन्सुलेटेड3. डुअल जोन डिम्पल कूलिङ ज्याकेट4. डिश शीर्ष र 140° कोनिकल तल5. लेभलिंग पोर्टहरू सहित स्टेनलेस स्टील खुट्टा6. शीर्ष म्यानवे वा साइड छायाँ कम म्यानवे7. घुमाउने र्याकिंग आर्म, डिस्चार्ज पोर्ट, CIP आर्म र स्प्रे बल, नमूना भल्भ, शक प्रुफ प्रेसर गेज, सेफ्टी भल्भ, प्रेसर रेगुलेटर भल्भ, थर्मोवेल, लेभल साईट, कार्बोनेशन स्टोन सहित। |
| 5 | चिसो बनाउने प्रणाली | बरफ पानी ट्याङ्की | 1.इन्सुलेटेड कोनिकल माथि र ढलान तल2.पानीको स्तरको लागि तरल स्तर दृश्य ट्यूब3.CIP स्प्रे बल घुमाउँदै |
| फ्रिज युनिट बरफ पानी पम्प | असेंबली इकाई, हावा कूलिंग, वातावरणीय रेफ्रिजरेन्ट: R404a वा R407c, कम्प्रेसर र विद्युतीय भागहरू UL/CUL/CE प्रमाणीकरण पूरा गर्छन्। | ||
| 6 | CIP सफाई प्रणाली | कीटाणुशोधन ट्याङ्की र क्षार ट्याङ्की र सफाई पम्प आदि। | 1) कास्टिक ट्याङ्की: सुरक्षाको लागि एन्टी-ड्राई यन्त्रको साथ भित्र विद्युतीय तताउने तत्व।2) बाँझीकरण ट्याङ्की: स्टेनलेस स्टीलको भाँडो।3) नियन्त्रण र पम्प: पोर्टेबल सेनेटरी CIP पम्प, एसएस कार्ट र नियन्त्रक। |
| 7 | नियन्त्रक | नियन्त्रण प्रणाली: | PLC स्वचालित र अर्ध-स्वचालित, तत्व ब्रान्ड समावेशSchneider, Delixi, Siemensर यस्तै। |
