क्राफ्ट ब्रुअरीको रूपमा सफलताको रहस्य भनेको प्रति पिन्ट पर्याप्त शुल्क लिनु हो, तर अझै पनि छिमेकी रेस्टुरेन्ट भन्दा कम, नाफा बदल्नको लागि।यो प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारणले गुणस्तरीय पेय पदार्थहरूमा उत्कृष्ट मूल्यहरू खोज्ने मानिसहरूलाई आकर्षित गर्नेछ, र ती मानिसहरू लामो दूरीको लागि भरपर्दो ग्राहकहरू बन्न सक्छन्।
तर त्यहाँ एउटा चेतावनी छ: सुपर-ताजा, सानो-ब्याच क्राफ्ट बियर सस्तो छैन।शिल्प बियर को मूल्य धेरै कारकहरु द्वारा प्रभावित छ।हामी विश्वास गर्छौं कि ए मा लगानीगुणस्तरीय ब्रुअरीर बियर डेलिभरी उपकरणहरूले ती लागतहरू मध्ये केही घटाउनको लागि लामो बाटो जान सक्छ।प्रश्नको जवाफ दिनको लागि, "म कसरी मदिरा बनाउने प्रक्रियामा पैसा बचत गर्न सक्छु?", हामी ब्रुअरी लागतहरूको ब्रेकडाउन प्रदान गर्नेछौं र ती लागतहरूलाई कसरी घटाउने भनेर छलफल गर्नेछौं।
क्राफ्ट ब्रुअरी लागत
दुबै व्यावसायिक र शिल्प बियरहरू समान सामग्रीहरूबाट सुरु हुन्छन्, जस्तै: पानी, खमीर, माल्ट र हप्स, जुन पकाउने आधारभूत हो र तपाईंसँग भएको बियरको गुणस्तर निर्धारण गर्न सकिन्छ।
खमीर
ब्रुअरीको स्वादको आधारमा खमीर धेरै फरक हुन सक्छ।केही ब्रुअरीहरूले आफ्नै खमीर बनाउँछन् र परिणामको रूपमा यस अवयवमा बचत गर्छन्।
माल्ट
माल्टले चिनी प्रदान गर्दछ जसले बियरलाई रक्सीमा परिणत गर्दछ, त्यसैले यो व्यावसायिक र शिल्प पकाउने प्रक्रियाको एक आवश्यक भाग हो।धेरैजसो शिल्प ब्रुअरीहरू भन्दा फरक, व्यावसायिक ब्रुअरीहरूले जौ प्रयोग गर्नुको सट्टा मकै र चामल जस्ता अन्नहरू मिसाएर लागत घटाउँछन्।प्रिमियम माल्टहरूको लागि प्रिमियम तिर्नुको अतिरिक्त, शिल्प ब्रुअरीहरूले बियरको स्वाद बढाउन थप माल्ट थप्छन्।
हप्स
त्यहाँ धेरै विभिन्न प्रकारका हप्सहरू छन्, र निश्चित प्रजातिहरूको लागि जति बढी माग छ, उति बढी तिनीहरूको लागत।
श्रम
बियरको एक ब्याच बनाउन करिब २० घन्टा लाग्छ, र बियरको प्रतिघण्टा ज्याला २१ डलर हो भनी थाहा पाएर, बियरको एक ब्याचको श्रम लागत $४२० सम्म लाग्न सक्छ।यद्यपि, केग र सिक्स-प्याकमा विभाजन गर्दा, बियरको प्रत्येक बोतलको श्रममा केही सेन्ट मात्र खर्च हुन्छ।
बियर उपकरण र साइट भाडा
पकाउने प्रक्रिया हुनको लागि, उपकरणहरू खरिद गर्न आवश्यक छ र उपकरणहरू राख्न ठाउँ भाडामा लिनुपर्छ।मदिरा बनाउने उपकरण र ठाउँको कुल लागत तपाईं आफ्नो ब्रुअरी कति ठूलो बनाउन चाहनुहुन्छ, तपाईंले कति उपकरण खरिद गर्नुहुन्छ, र तपाईंले सबै नयाँ वा पुरानो उत्पादन किन्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ।यद्यपि, तपाइँ कम्तिमा $ 100,000 वा लाखौं डलर तिर्न अपेक्षा गर्न सक्नुहुन्छ।उपकरण र ठाउँको लागतमा मार्केटिङ, घटनाहरू वा R&D जस्ता अन्य महत्त्वपूर्ण विचारहरू समावेश हुँदैन।
अन्य लागतहरू
विशेष सामग्रीहरू जस्तै मसला, कफी बीन्स, ल्याक्टोज, म्यापल सिरप, फल र अन्य स्वादिष्ट थपहरूले चार वा छ प्याकको लागतमा थप्न सक्छ।
र बारम्बार पकाउनुको मतलब तपाईंले आफ्नो मदिरा व्यवसायको अन्य भागहरूमा समय र पैसा खर्च गर्न आवश्यक छ।तपाईंले पकाउने क्षेत्र सफा गर्न, कागजी कार्य गर्न, कर तिर्नु, सुविधा कायम राख्न, आफ्नो व्यवसाय प्रवर्द्धन गर्न, र कम्पनी चलाउन सम्बन्धित अन्य सबै कार्यहरू गर्न आवश्यक छ।
गुणस्तरीय उपकरणमा लगानी गरेर शिल्प ब्रुअरी खर्च घटाउनुहोस्
पकाउने उपकरण महँगो हुन सक्छ।तर तपाईले आफ्नो क्राफ्ट ब्रुअरी खर्च घटाउन सक्नुहुन्छ यदि तपाईले आफ्नो मदिरा व्यवसायको शुरुवातदेखि नै प्रयोग गरिरहनुभएको मानक समाधानहरूबाट टाढा जानुभयो र राम्रो पकाउने उपकरणहरूमा लगानी गर्नुभयो।तपाइँको उपकरण साँच्चै टिक्नेछ, र तपाइँ पकाउने प्रक्रिया को समयमा प्रदूषण को कारण उत्पादन को हानि धेरै कम गर्न सक्नुहुन्छ।ब्रुअरी उपकरणहरूको उन्नत प्रविधिद्वारा पानी, ग्यास र बियर हराउनको लागि, जुन मर्मत लागत कम गर्ने उत्तम तरिका हो।
अत्याधुनिक पकाउने उपकरण जसले पैसा बचत गर्छ र उत्तम बियर उत्पादन गर्दछ
हाम्रो पकाउने उपकरणहरू सँधै लागत प्रभावकारिता, दक्षता र स्रोत कुशल सञ्चालनहरूमा केन्द्रित हुन्छन्।हामी राम्ररी जान्दछौं कि यी मापदण्डहरू महत्वपूर्ण छन् यदि तपाईंको ब्रुअरी प्रतिस्पर्धी रहन र सफल हुन जारी छ भने।हाम्रो ब्रुअरी उपकरणको दिमागमा एउटा लक्ष्य छ: तपाइँलाई तपाइँको बियर पकाउने उत्तम समाधान प्रदान गर्न।बियर विविधता र विस्तार क्षमतामा लचिलोपन यहाँ तपाईंको उत्पादनको लगातार स्वाद जत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ।
हामी तपाइँसँग प्रारम्भिक योजना चरणहरूबाट हाम्रो विशेषज्ञता साझा गर्दछौं।हामी तपाईंको आवश्यकताको लागि आदर्श मेसिन र क्षमता सिफारिस गर्छौं र तपाईंले बियरको उत्तम प्रकारको निर्णय नगरुन्जेल तपाईंको स्थान छनौट गर्न समर्थन गर्दछौं।छोटकरीमा: तपाइँ हाम्रो व्यापक सेवाहरूबाट लाभ उठाउनुहुनेछ र पूर्ण प्राप्त गर्नुहोस्टर्नकी पकाउने प्रणालीसमय र बजेटमा बियर बनाउन सुरु गर्न।
पोस्ट समय: अक्टोबर-16-2023